菜園野菜と新蕎麦 [食べ物]
あまりにも大型で強力な19号台風、日本に接近前 早くから「命を守る行動を!」と注意喚起。
夜明けと共に 次々と明らかにされる現状に・・・言葉もありません。
今後の台風、温暖化も加わり 東寄りのコースが増えるとの報道。
今まで それ程台風の影響を受けることの無かった地域は、要注意となって来るようです。
被災された皆様 そして 犠牲になられた皆様に 心からお見舞いと ご冥福を お祈り申し上げます。
************************************************************
12日
当地は 19号台風の暴風区域から 外れてはいましたが、再度 家の周囲の確認と
菜園の整理、もう気温からして収穫の見込みの無い野菜の整理しました。
シシトウ
秋ナス
ナスは毎年接ぎ木苗を購入していましたが、苗代に見合う収穫ナシ。
今年は止めようと思いましたが、接ぎ木ではない苗が 100 円 (@_@)! 懲りずに購入。
思いのほか 秋ナスまで収穫 \(^o^)/
シシトウとナスは、この日でご苦労様の処分しました。
トマト
ミニトマト
トマト類は 追熟を見込んで残しましたが・・・・・(^^;
秋大根 10月7日
27度あった 8月11日 に 撒いた 秋大根
直径6㎝ほどになりました。 10月13日 下葉は欠いてあります。
収穫は まだ先ですが、葉は サッと湯がいて刻み 冷凍し 保存食(味噌汁用)
四季生り苺
盛夏に比べて実は小さく 思い出したように実をつけるほどです。
★
★
★
義弟から新蕎麦届きました。
以前にも紹介しましたが、蕎麦打ちの有段者で指導もしています。
幌加内町のそば祭りhttp://www.horokanai-kankou.com/event.php?id=1297675509343583 の
裏方 打ち手として毎回応援に行く腕前。今年も応援で、新そば粉を手に入れて来たそうで
そのうちご馳走するよ!と云ってくれていました。
10割蕎麦です。(茹でる前の生蕎麦、撮り忘れ 。(/ω\) )
太目なのでゆで時間は 1分半ほどで調節、つなぎが無いので かき混ぜないで優しく。
ちぎれることなく 上手く茹でられました。
ジジババの大好物! もう(๑´ڡ`๑) (๑´ڡ`๑)で~す。
彼は、蕎麦同好会に所属で 玄人ではありませんが 今回 この様な包装紙で 届けてくれました。
昨日の夕方散歩で、雪虫見ました。
今朝(14日) の気温は 今季最低。 朝6時の 外の温度計3.5度ほど、
平野部でも氷点下を記録、旭川・帯広・釧路では初氷。
当地の 明日の最低気温 8度 最高は12度の予報、標高の高い 山間部・峠では 雪の予報も。
所により 平野部でも雪のちらつくところあるそうです。冬がひたひたと迫っております。
― ご訪問ありがとうございます。―
夜明けと共に 次々と明らかにされる現状に・・・言葉もありません。
今後の台風、温暖化も加わり 東寄りのコースが増えるとの報道。
今まで それ程台風の影響を受けることの無かった地域は、要注意となって来るようです。
被災された皆様 そして 犠牲になられた皆様に 心からお見舞いと ご冥福を お祈り申し上げます。
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12日
当地は 19号台風の暴風区域から 外れてはいましたが、再度 家の周囲の確認と
菜園の整理、もう気温からして収穫の見込みの無い野菜の整理しました。
シシトウ
秋ナス
ナスは毎年接ぎ木苗を購入していましたが、苗代に見合う収穫ナシ。
今年は止めようと思いましたが、接ぎ木ではない苗が 100 円 (@_@)! 懲りずに購入。
思いのほか 秋ナスまで収穫 \(^o^)/
シシトウとナスは、この日でご苦労様の処分しました。
トマト
ミニトマト
トマト類は 追熟を見込んで残しましたが・・・・・(^^;
秋大根 10月7日
27度あった 8月11日 に 撒いた 秋大根
直径6㎝ほどになりました。 10月13日 下葉は欠いてあります。
収穫は まだ先ですが、葉は サッと湯がいて刻み 冷凍し 保存食(味噌汁用)
四季生り苺
盛夏に比べて実は小さく 思い出したように実をつけるほどです。
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義弟から新蕎麦届きました。
以前にも紹介しましたが、蕎麦打ちの有段者で指導もしています。
幌加内町のそば祭りhttp://www.horokanai-kankou.com/event.php?id=1297675509343583 の
裏方 打ち手として毎回応援に行く腕前。今年も応援で、新そば粉を手に入れて来たそうで
そのうちご馳走するよ!と云ってくれていました。
10割蕎麦です。(茹でる前の生蕎麦、撮り忘れ 。(/ω\) )
太目なのでゆで時間は 1分半ほどで調節、つなぎが無いので かき混ぜないで優しく。
ちぎれることなく 上手く茹でられました。
ジジババの大好物! もう(๑´ڡ`๑) (๑´ڡ`๑)で~す。
彼は、蕎麦同好会に所属で 玄人ではありませんが 今回 この様な包装紙で 届けてくれました。
昨日の夕方散歩で、雪虫見ました。
今朝(14日) の気温は 今季最低。 朝6時の 外の温度計3.5度ほど、
平野部でも氷点下を記録、旭川・帯広・釧路では初氷。
当地の 明日の最低気温 8度 最高は12度の予報、標高の高い 山間部・峠では 雪の予報も。
所により 平野部でも雪のちらつくところあるそうです。冬がひたひたと迫っております。
― ご訪問ありがとうございます。―